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하루,이틀,사흘,나흘...

데이고.....물집 잡히고...썰리고...베이고....;;;진중하지 못하고 덤벙대는 통에 출근 일주일만에 얻게된 상처들...;같은 길을 가도 꼭 이렇게 생고생 하면서 가는 놈이 있습니다.유난히 어렵게 배우는 그런 사람들 있잖아요.그게 나라능.ㅡ,.ㅡ'아프지 맙시다...;;

헉헉헉....;

바쁘고....굼뜨고...어리버리타고...성질나고...무안하고...이 말만 오늘 몇번이나 한거야.;;;7~8시간동안 담배 하나 못 피고 일만 하다가 점심을 겨우 먹는데...굉장히 우울하고 답답한겁니다....................................................일단 퇴근하면서도 머릿속이 장난 아니게 복잡 시러운데...모르는 ...

대기 끝

체험 삶의 현장으로.....

110510 잡담

1. 아아...오래간만에 포스팅을 합니다.;;근 열흘 넘게 포스팅이 없었던거 같은데...뭐 쓸 건덕지가 많긴 했지만 전부 우울한 이야기라 별로 꺼내놓고 싶지도 않았고 해서 그냥 침묵모드..;가볍게 일상 잡담 적으면서 지나가는식으로 대충 얼버무리고 넘어가길...2. 수료식 끝나고 진짜 오지게 쉬고 있습니다.당장 내일이라도 점포 투입 될것처럼 설레발 치더니...

수료.또다른 시작.

수료식.......남다른 감동이나 벅찬 느낌보다는 앞으로 해나가야 할 길이 걱정이 되는 그런 순간.오히려 수료하는 날이 가까워지니 점점 어색해지는 사람들과의 관계....;(말을 안 놔서 그래..말을..;)마지막 면담으로 얻게된 중요한 Tip...[열심히 하는 모습은 아주 보기 좋으나 세심하고 주의깊게 듣고 센스있게 응용하라.]...........아직도 ...

Give Me HOPE.

제빵 실기 최종 테스트 D-1.앞으로 약 12시간 후면 오븐 앞에서 허둥지둥할 껍니다.아마.;죽이 되던 밥이 되던 해봐야겠죠.[꼭 잘 하고야 만다]라는 생각때문에 망치지 않게끔 마음을 다잡을 생각입니다.일치감치 저녁도 먹었겠다 다시 한번 복습을 하고 일찍 잠자리에 들어야겠습니다.케이크 진도표에 사인된걸 보니 좀 너무하다 싶을정도로 진도가 안 나갔는데.....

110425 잡담

1. 드디어 마지막 9주차의 서막은 시작되고야 말았습니다.본 테스트에 들어간 첫번째 동기들은 오늘 새벽에 나와서 빵을 만들기 시작했다더군요.ㄷㄷㄷ매도 먼저 맞는게 좋다고 목요일에 테스트가 있는 저는 간땡이가 쪼그라들다 못해 짜부라질 지경입니다.;케이크 연습도 해야 하는데 이상스레 몸이 지치는 그 느낌.그러면서 조급해지는...뭐 그런거.오늘 본 테스트를 ...

Wanna be SMART

제빵기사 모집공고가 떴을때 [이건 기회다.]라고 생각했었다.학력,나이,성별 무관,...확 끌리는 메리트가 충분하지 않는가.실제 교육에 들어가고 어리버리 타는 것도 한주...두주...어느새 다음주 수료날이 잡히고 직무교육 - 실기 본 테스트 - 케이크 데코 본 테스트 - 최종 이론 테스트만이 남아 있다.저번주에 실습을 나갔을때 선배의 엄청나게 빠른손을 보...

110414 오늘의 잡담.

1.개인별 테스트를 모든 사람들이 돌아가면서 한번씩 해봤습니다.저는 어제 했구요.공정상 빼먹은 것들이 몇개가 나와서 얼마나 마음 졸였는지 모릅니다.달달 외웠어도 정작 오븐 앞에서 새하얗게 변하는 내 머리..;시간 계산 착오로 한없이 늘어나는 소성시간.더불어 늘어나는 한숨...그리고는 결국 어찌어찌 마무리...끝내고 나니 오후 다섯시.;;;[40가지 빵 ...

......쿨럭...;

오늘까지는 [지옥훈련 겸 종합 테스트]를 거치기 위한 준비단계 였을 뿐.2차 필기 테스트를 마치고 선생님의 말씀이 계셨습니다.[7주차 들어갑니다.조별 테스트가 내일.개인별 1,2,종합 실기 테스트 각각 있구요,케이크 데코 테스트 및 최종 필기 테스트 있습니다.내일 조별 테스트 할것들 준비해 놓으세요.]......................드디어 내일부...
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